Middaglezing: Over de invloed van een verpakking op ons voedsel

vr 24 apr 2020 12:15
Code: 
vj20 03
Reeks: 
Soep met Ballen! op de VUB
Type: 
Lezing

De invloed van de verpakking op het voedsel dat erin zit, is een thema dat bij heel veel mensen leeft en hen soms wat paranoïde lijkt te maken. Dr. Leo Goeyens deed onderzoek naar de invloed van de chemische stoffen in verpakkingen op de inhoud ervan en bespreekt enkele opvallende voorbeelden. Hij behandelt het thema ook in een boek, dat ter plaatse te koop is voor wie er meer over wil lezen. 

dr. Leo Goeyens
Department of Analytical and Environmental Chemistry (VUB), Centre for Food and Microbial Technology (KUL)
UPV lid: 
2
Lid VKP VUB/EhB/UZ Brussel: 
2
Studenten (alle) en personeel Vrije Universiteit Brussel: 
2
Anderen: 
5

Inkom: € 5 (€ 2 voor studenten, leden UPV en VPK), soep met brood inbegrepen
Locatie: Van Goghzaal - Pleinlaan 5 (5de verdieping - 1050 Brussel
Soep en brood vanaf 12 u. Lezing begint om 12.15
Lezing duurt ca. 45 min, zodat er ruimte is voor vragen. Napraten kan tot 14 u.